top of page
Am Ostersonntag und Ostermontag erwartet Sie im Klausenhof ein festliches Büfett. 11.30 – 14.30 Uhr Preis pro Person: 42,00€ Kinder: 25,00 €
Suppe
Festtagssuppe, Lauch & Eierstich
0 €
Velouté von wildem Bärlauch
0 €
Vorspeisen
luftgetrockneter Schinken, Speck & Landbrot
0 €
Zwiebelquiche
0 €
Variation von geräuchertem Fisch mit Meerrettich
0 €
Ceasar-Salat, Parmesan & Garnelen
0 €
Hauptgänge
Gnocchi mit jungem Spinat & Trüffel
0 €
Wildschweinragout
0 €
Tafelspitz
0 €
Keule von der Freiland Ente
0 €
Beilagen
Kartoffelthymiangratin
0 €
Thüringer Klöße
0 €
Speckknödel
0 €
Petersilienkartoffeln
0 €
Rahmlauch
0 €
Apfelrotkohl
0 €
Wurzelgemüse
0 €
Dessert
Grießflammerie & Waldbeeren
0 €
Tiramisu & eingelegte Holunder-Kirschen
0 €
Panna Cotta mit Himbeersauce
0 €
bottom of page