Walpurgisnacht
In der Walpurgisnacht wird nach alter Tradition ein Freudenfeuer entzündet, um den Frühling zu begrüßen.
Um die mitternächtliche Stund´ versammeln wir uns, um gemeinsam über das Feuer in den Mai zu springen.
Bei einer gar artigen historischen Tafeley werdet Ihr von unseren Mägden und Knechten verwöhnt. Ein Spielmann an der Stätten wird Euch mit "Liedleyn, Gaukeley und allerley Kurtzweyl" aus vergangenen Jahrhunderten den Abend verschönen.
Preis pro Person: 95,00 €
Kinder (5-13 Jahre): 50,00 €
Leistungen
Willkommenstrunk
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historische Tafeley
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mittelalterliche Musik und Gaukeley
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Maifeuer und Maibowle um Mitternacht
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Getränke inklusive von 19.00 – 24.00 Uhr
Hansteiner Pils und Schwarzbier, Hefeweizen, Wein & Sekt, alkoholfreie Getränke
Tischlein Deck Dich
Wer dem Verlauf der deutschen Märchenstraße folgt, findet im Klausenhof jenes Wirtshaus wieder, in dem einst das „Tischlein Deck Dich“ des Schneiderjungen stand. Und so geschah es denn, vor vielen vielen Jahren, das sich im hintersten Winkel des Speichers unseres Wirtshauses ein Tischlein fand, welches dem aus dem Märchen der Gebrüder Grimm wie ein Ei dem anderen ähnelt. Und von Zeit zu Zeit, wenn liebe Gäste unser altes Wirtshaus aufsuchen, wird das „Tischlein Deck Dich“ wieder hervorgeholt und es füllt sich mit Speisen, wie sie sich der Schneider im Märchen nicht besser hätte wünschen können – und so lange bis alle satt und zufrieden sind, heißt es: „Tischlein Deck‘ Dich“
Zum Beispiel:
Speisenfolge
Ein Süpplein von Gartengemüse und Kräutern
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Gebratene Ente, Würzkräuterbraten, Wildbret am Knochen,Kartoffelklöße, gebackene Kartoffeln, Gemüse aus dem Burggarten, Blauer Krautskohl mit Brombeeren und Salat mit Würzkräutern
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Dicke Milch mit Früchten
Märchenhaftes "Tischlein Deck Dich" inkl. Getränke (3 Stunden)
Preis pro Person: 60,00 €
Kinder (5-13 Jahre): 30,00 €
*Ein Tischlein Deck Dich findet statt, wenn sich mind. 10 Personen zusammenfinden.
Rittermahl im Klausenhof
Ein Ritteressen im Klausenhof versetzt Euch zurück ins Mittelalter. Die Tafel ist reichlich gedeckt, sodass sich die Tische zu biegen scheinen. Genießet die nach mittelalterlichen Rezepturen zubereiteten Speisen in uriger Atmosphäre. Lasst es Euch beim Ritteressen wohl ergehen – ob in der Mittelalterschänke, Brunnenstube oder im Rittersaal – bei Kerzenschein, knisterndem Kaminfeuer und mittelalterlicher Musik aus dem magischen Kästlein verbringt Ihr einen unvergesslichen Abend. Lasst Euch von mittelalterlich gewandeten Mägden und Knechten verwöhnen – es wird solange in Mollen, Tonkrügen und eisernen Gefäßen aufgetragen, bis ein Jeder satt und zufrieden das Wirtshaus verlässt.
Speisenfolge
Willkommenstrunk aus dem Hansteyner Sturzbecher
Gewürzter Wein oder Hansteiner Schwarzbier vom Fass im Sturzbecher)
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Steinbrodt mit guet Gruibenschmaltz
(Brot & Schmalz)
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Eyn Suepplin von Gartengemues und wuerzig Kraeutlin
(Suppe von Gartengemüsen und Kräutern)
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Eyn gout Gericht vom Wildpret, Federvieh aus dem Ofen mit Honig un Lindblueten, Fleysch in Wuerzkraeuter praten, geschabte Mehlspeys, blauer Krautskohl mit Apfel, Salade mit Wuerzkraeuter, Gemues aus dem Burggarten, Gerstenbrey
(Wildbraten, Geflügel mit Honig & Lindenblüten, Hansteiner Apfelschwein, Spätzle, Apfelrotkohl, Salate mit Wildkräutern,
Gemüse der Saison, Gerstenrisotto)
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Dicke Milich mit Fruechtelin & Fruechtelin in Schalen
(Naturjoghurt mit gelierten Früchten, Obstschalen)
Dauer: 3 Stunden
Preis pro Person: 70,00 €
Preis pro Kind: 35,00 €
Laternenwanderung – Hansteiner Burgfrieden
Wenn es dämmert begeben wir uns mit Laternen auf eine Wanderung zum “Hansteiner Burgfrieden“ – jenes Territorium, in dem der Hansteiner Burgfrieden getreulich gehalten werden sollte. Auf diesem Wege führt Sie Ihr Wanderführer und weiß interessante Geschichten zu erzählen. Zurück im Klausenhof (gegen 19.00 Uhr) erwartet Sie eine historische Tafeley – ein Ritteressen in geselliger Runde inclusive Getränkepausche für die Zeitdauer von 3 Stunden.
Preis pro Person: 70,00 €
(Kinder 35,00 €)
Mindestteilnehmerzahl: 15 Personen